ふわっ淡雪!ネギ卵ご飯☆

ふわっ淡雪!ネギ卵ご飯☆
ああ、今日も食べたくなる~!ふんわりして美味しい~♪

材料 (1人分)

ご飯
茶碗1杯
新鮮な卵
1こ
卵かけ用醤油orめんつゆ
適量
刻みネギ
適量

1

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あったかご飯上に卵をポン!卵かけ用醤油orめんつゆをまわしかける

2

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箸を使い空気を含ませるように書き混ぜる。泡だて器でメレンゲを作る要領です。

3

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刻みネギを乗せて、またまた混ぜま~す!

4

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完成!ふわふわ~

コツ・ポイント

ただひたすらに、あわ立てます!

このレシピの生い立ち

卵屋さんのレシピで泡立てるとおいしいとあったので、大好きなネギをプラスでやってみました(*^_^*)ネトネトせずにふんわりです
レシピID : 481375 公開日 : 09/11/30 更新日 : 09/11/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/06/08

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卵をふわっ淡雪にして頂きといつもより美味しい

よちりん

どーも!れぽありがとうございます♪

09/10/22

First tsukurepo mark
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ふわっふわで美味しかったです∩'∀`∩一瞬で食べちゃいましたw

__puririn

ふわふわ感が伝わってきます(^-^)つくれぽありがとう♪