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大根は3~4㎜の厚さに切ります。
サラダ油を熱したフライパンに豚ひき肉を入れて強火で炒めます。肉の色が変わったら大根を加えて炒め合わせて、大根が透き通ってきたら出し汁を加えます。
煮立ってきたらアクを取って★の材料を加えて中火で7~8分程煮ます。最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて器に盛り、ねぎの小口切りを散らして出来上がりです♫
2011.8.19に100人レポ達成の話題入りをさせていただきました♡作ってくださった皆様、どぉも有難ぅございました♡
作ってくださり嬉しいです♡美味しそうなレポをどうも有難う♡
作ってくださり嬉しいです♡美味しそうなレポを有難う♡感謝