お魚ソーセージと菜っぱのゴママヨサラダ☆

お魚ソーセージと菜っぱのゴママヨサラダ☆
ピンクと緑の組み合わせってキレイ*☆o。..:*・ ゴママヨとベストマッチ♪ シャキシャキおいちぃ( ´¬`)

材料 (2人分くらい。)

魚肉ソーセージ
1本
水菜
1株
春菊
1把
◎ごまダレ
大さじ2
◎マヨネーズ
大さじ1
バター
小さじ2

1

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◆水菜と春菊は適当な長さにカットして水にさらし、よく水気を切る。 ◆◎印の調味料を混ぜ合わせておく。

2

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ギョニソは短冊切りにする。フライパンにバターを熱し、ギョニソがほんのりキツネ色になるまでソテーする。

3

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①と②を混ぜ合わせて…できあがり(*ゝω・)

コツ・ポイント

ギョニソ(魚肉ソーセージ)が温かい内に混ぜ合わせると菜っぱが適度にしんなりしカサが減るので食べ易くなります。シャキシャキ感はそのままなので大丈夫◎ 春菊のクセのあるお味がアクセントになるんだケド、春菊が苦手な方は水菜のみでももちろんOK♪

このレシピの生い立ち

ギョニソはちょっと淡白なので、バターでソテーしてから混ぜ合わせてみました。 ゴママヨ&バターでコクが出ておいちぃ(○´艸`) お好みでお醤油をプラスしても。
レシピID : 481385 公開日 : 08/01/03 更新日 : 08/01/16

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