ご飯がすすむ☆◎きのこのカレー風味ソテー

きのこは石づきをとり、まいたけとしめじはほぐし、えのきは長さ半分に切ってほぐす。

フライパンにオリーブオイルを熱し、１をあまり動かさず中火で焼く。

焼き色がついたら軽く混ぜ、☆を加えて炒め合わせる。