鮭じゃが煮♪簡単・鮭フレークでの画像

Description

ビタミンD・B12・B6・ナイアシンを多く含む鮭♪じゃが芋と鮭フレークがあればできる!味付けも鮭フレークにおまかせ!

材料

6個(650g)
バター(マーガリン)
大さじ2
みりん
大さじ2
2瓶(好みで)
大さじ3
少々

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

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    じゃが芋は皮をむき、1/8に切って、水に5分くらいつけて、水気を切る

  3. 3

    写真

    2のじゃが芋を皿にのせふんわりラップをかけて、500W7~10分レンジで加熱する

  4. 4

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    フライパンにバターを入れて熱し、3のじゃが芋を炒める

  5. 5

    写真

    みりんを加え、水分が足りないようなら、水を加える。

  6. 6

    写真

    水分がなくなったら、鮭フレークを加える

  7. 7

    写真

    白ゴマを加えて

  8. 8

    写真

    出来上がり!

コツ・ポイント


性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:補益気血・健脾温胃和中
適応症:気血虚弱・胃痛・食欲不振・疲労・眩暈・浮腫

このレシピの生い立ち

じゃがいも
性味:甘・平
帰経:胃・大腸
効能:和胃、補気、健脾
適応症:脾気虚・悪心・嘔吐・便秘
レシピID : 4814113 公開日 : 17/11/27 更新日 : 17/11/27

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