離乳食中期〜野菜としいたけとミンチ餡

1. 1

   にんじんとさつまいもとしいたけはみじんぎりにします。

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   水をひたひたになるまでいれて柔らかくなるまで煮ます。(15分〜20分ぐらい)

3. 3

   野菜を煮てる間にササミを包丁で細かく刻んでミンチにします。

4. 4

   

   柔らかく煮た野菜にミンチを崩しながらいれて、和風スープを1袋入れて水溶き片栗粉でとろみをつけて完成★

5. 5

   うどんやそうめんにかけたり、おかゆに混ぜても美味しいです。そのままおかずとしても美味しいです。

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   水が少なすぎる場合は少し増やすなど加減して下さい。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち