栗きんとん@御節

栗きんとん@御節
こしてしまえば簡単おいしい手作り栗きんとん♪
(ノ)゚O゚(ヾ)ウメェー!!

材料

さつまいも
大1(300g)
栗甘煮
1瓶(全量145g)
大さじ1と1/2
●塩
少々
 

1

写真

さつまいもは幅2cmに切り、皮をむき、水に10分ほどさらす。鍋にたっぷりの水を入れて煮立て、弱めの中火で12~15分ゆでる

2

竹串がスッと通るくらいになったら、ザルにあげて水気を切り、こす。

3

写真

鍋にさつまいも、栗の甘露煮のシロップ、●調味料を入れて混ぜ、強めの中火にかける。(煮立ったら弱火に)木べらで混ぜながら、煮詰める

4

写真

栗を加えて混ぜながら、さらに2分煮、火からおろす。

コツ・ポイント

さつまいもの皮を厚めにむくと、きんとんが鮮やかな色に仕上がります♪(๑◕ฺฺܫฺ←๑ฺ)

このレシピの生い立ち

売ってる栗きんとんは高すぎる!Σ(ŎдŎ|||)
手作りで簡単、美味しい、激安に仕上げました♪
レシピID : 481438 公開日 : 07/12/30 更新日 : 07/12/31

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