山芋とささみの梅肉サラダ☆

山芋とささみの梅肉サラダ☆

Description

シャキシャキ触感が癖になる♪
お酒のつまみに(*^^)v

材料

約10㎝
鶏ささみ
1~2枚
水菜
1株
●梅干し
1~2個
●マヨネーズ
小1
●味ぽん
大1
大1
●小葱
適当
削り節
1パック

作り方

1

写真

ささみは沸騰したお湯につけ10分おいて火を通しておく。
長芋は縦に四つ割りして3㎜厚さに切る。
水菜は2㎝幅に切る。

2

写真

●を合わせておく。

3

1と2を混ぜ皿に盛り削り節をふりかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

山芋というと短冊に切ってだし醤油とわさびで食べるのが定番なのですが、2日同じメニューは気が引けるので、ちょっと変えてサラダにしてみました(^^ゞ
レシピID : 4814497 公開日 : 17/11/23 更新日 : 17/11/26

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