焼きカブのナムル

焼きカブのナムル
カブだけでもう1品♡

材料 (4人分)

カブ
2株
小さじ1
ふたつまみ

1

カブは茎と実に分け、茎と葉は4~5cmに切り、実は16等分のくし切りにして皮をむく。

2

フライパンに少量のごま油を熱し、茎と実を強火で焼く。実に焼き目がついたら、葉も加え、さっと炒め合わせる。

3

火を止めて、塩、にんにくを加えて混ぜる。

コツ・ポイント

強火でさっと!

このレシピの生い立ち

茎や歯も一緒においしく食べられて、簡単なものをもう1品に加えたくて。
レシピID : 4814545 公開日 : 17/11/21 更新日 : 17/11/21

このレシピの作者

♡instagram♡ https://www.instagram.com/smile.nachiko/ あさごはんメイン。遠足、学校休み中のお弁当、うつわ。 (旧)ドキンたん 今度ともどうぞよろしくお願いします。 中1(娘)小5(息子)小4(娘)3人の子どもたちと元気に暮らすシングルマザーです。 奈良県民。B型。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/11/23

First tsukurepo mark
写真

ホントにあと一品に最高。サッと炒めるが大事ですね。美味しい~。

もいこ196482

茎の緑があざやか♪おいしそうなつくれぽありがとう