あったか・キャベツと鮭の豆乳スープ

おじゃが、鮭、キャベツをことこと煮込んでほっっこりしたスープにしました。

材料 (4人分)

キャベツ
半分
ジャガイモ
2個
鮭の中骨缶
大1缶
2カップ

1

キャベツは8つ割ぐらい。ジャガイモは皮をむいて4つ割。ひたひたの水とコンソメキューブ1個をいれてことこと煮込む。

2

20分ぐらい煮込んだら、豆乳、鮭の中骨缶を追加して塩、胡椒で味をととのえてあと10分。

3

コツ・ポイント

生鮭、あるいは鮭あらなどあれば、さらによいですね。キャベツをとろとろに煮込んで。

このレシピの生い立ち

豆乳、そのままだとちょっと苦手ですが、スープにするのは大好き。
レシピID : 481458 公開日 : 07/12/31 更新日 : 07/12/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/09/06

First tsukurepo mark
写真

キャベツなかったけど、シャケあらでじゃがいも豆乳スープしました♡

kmik

ジャガイモもぴったりですね。美味しそうなレポありがとう♪

kmik 2013年09月07日 08:06
日記に使わせて頂きました(⊹^◡^)ノo.♡゚。*