レンジで簡単♡豚のにんにく巻き❁*+
Description
ビタミンB1豊富な豚肉は、アリシンを含むにんにくと組み合わせることで疲労回復効果がup❁焼きとり屋さんの味をお家でも♡
材料
(2人分)
作り方
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3
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1の皮は捨てずにブイヨンと煮詰めペースト状にし、ドレッシングやソース代わりに活用します(ᵔᴥᵔ)
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4
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2を取り出すと…ホクホクに蒸しあがっています❁*+
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5
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4を2に巻いて大きめに取った耐熱シートに並べる。軽く塩胡椒を振る。
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6
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5のシートの四隅を捩じり上げ舟型に。ラップをかけ、600wのレンジで2分半加熱。
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7
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ジューシーに蒸しあがりました❁*+にんにくのいい香りが食欲をそそります(ᵔᴥᵔ)
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8
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チーズを巻き込んでも美味しいです♡
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コツ・ポイント
にんにく以外にも、軽く蒸した白菜、きのこ、ナスやズッキーニ、トマトなどをくるくる巻いても(ᵔᴥᵔ)チーズやマヨを足すとまろやかになります♡温め直す場合はホイルで包んでグリルが◎薄切りの豚肉ならなんでも♡ぜひお試しください♡
このレシピの生い立ち
博多で初めて豚串を食べて、その美味しさに感激しました❁お家で再現してみたくてつくりました