簡単★ビーツ入り赤いスープ✿
ｍａｒｉ♪
作り方
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ビーツは、124gありました。
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ビーツは皮をむき、いちょう切りにしました。茎も少し付いていたので小さく切ってます。
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他の具材も食べやすく切り準備しておく。
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＊ベーコンは細く切り１枚分ずつラップして冷凍保存しています。スープ・炒飯・炒め物等に使いやすいですよ。(^^)b
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＊印とビーツ・玉ねぎ・人参・じゃが芋を入れ火にかける。(蓋をして中火)
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沸騰したら、ベーコンとコーンを加える。(蓋をして弱火)
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具材が柔らかくなったら、塩コショウで味を整える。
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器に入れてパセリを乗せれば完成です☆
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♥2018年7月7日
お陰さまで話題入り致しました♪ ありがとうございました❤ (^^)
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2020年10月「クックパッドの具だくさんスープレシピ」に掲載していただきました。<m(__)m>
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「ビーツとシーフードのマリネ✿」 レシピID : 4258534 もどうぞ♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
小さなビーツが手に入ったので 普段から冷蔵庫にあるものでスープにしました。
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ｍａｒｉ♪
