我が家のふっくらハンバーグ
くみちゃん8
作り方
コツ・ポイント
玉葱は完全に冷やしてひき肉に混ぜる
テフロン加工のフライパンで油をひかずに
そのまま表面に焼き色をつけてから蒸し焼する
少しハンバーグの中心をくぼませておくと火の通りすがりがよいです。
テフロン加工のフライパンで油をひかずに
そのまま表面に焼き色をつけてから蒸し焼する
少しハンバーグの中心をくぼませておくと火の通りすがりがよいです。
このレシピの生い立ち
定期的に定番のハンバーグを作ります(*^^*)ちょうどひき肉も安かったので
チーズを乗せたり、ソースを変えたりいろいろ楽しめますね(*^^*)わが家はハンバーグ自体は味噌入りで和風味にします。ご飯にあいますよ
チーズを乗せたり、ソースを変えたりいろいろ楽しめますね(*^^*)わが家はハンバーグ自体は味噌入りで和風味にします。ご飯にあいますよ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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くみちゃん8
