夏残った冷やし中華を変身! 簡単 油そば

夏残った冷やし中華を変身! 簡単 油そば

Description

夏にはお役立ちのレトルト冷やし中華 冷麺‼夏過ぎるとストックが残っちゃいません?
そこで、簡単アレンジ‼
人気の油そばに

材料 (1人前)

冷やし中華
1人前
1個
ネギ
適量
練り中華スープの元(創味シャンタン)
小匙1
大匙2
お好みの唐辛子(お好みの量)
小匙1

作り方

1

写真

まずは、温泉卵を作ります‼

熱湯の入った湯飲みに生卵を入れ、卵黄を箸でつついて穴を開けます❗

2

温泉卵~2

レンジは各家庭パワーが違うので、10秒毎に様子を見て軽く回し全体的に白くなったら放置!余熱で火を入れます。

3

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タレを作ります。ごま油ににんにくを入れレンジで香りが出るまで加熱!
焦げるからジュワジュワ音がしたら様子を見て下さい

4

ガーリックオイルが出来たら唐辛子を投入し更に10秒ほど加熱して辛味だしをします。

5

レンジから取り出したら中華スープの元とオイスターソースをいれて混ぜます❗

6

写真

冷やし中華の麺を固めに茹でて湯を切ります!

7

写真

器に盛ったら温泉卵とネギを飾って出来上がり~。

8

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お好みでピーナッツの砕いた奴やゴマをトッピング‼
オススメはダイソーのマーラーピーナッツ!花椒が効いてピリ辛!本場の味に

コツ・ポイント

タレ作って混ぜるだけだから簡単❗

醤油や付属の冷やし中華のタレを使っても美味しいです❗
オイスターソースで一気に油そばになります。

油タレは、レンジを使うと洗い物も減りますが、加熱しすぎると焦げたりお皿が割れたりするので目を離さずに!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に残った 冷やし中華 冷麺の消費法でひらめいた~
レシピID : 4814851 公開日 : 17/11/21 更新日 : 17/11/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/09/21

First tsukurepo mark
写真

卵なしですが…自家製油そばが出来たことに感動です!また作ります!

haru_ayame

食べたい時にすぐ食べれるって嬉しいですよね~✨