フラワーデコ スプーンチョコ

フラワーデコ スプーンチョコ

Description

なめらかなガナッシュをスプーンに盛りつけて、そのままパクリ♪華やかデコのチョコレートです!

材料 (スプーン約10本分)

【ガナッシュ】
明治ミルクチョコレート
1枚(50g)
明治北海道バター食塩不使用
5g
明治北海道十勝純乳脂45 または 生クリーム
35ml
【飾り用】
明治マーブルチョコ
適量
適量
トッピングシュガー
適量
他、お好みの材料
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「明治ミルクチョコレート」を使います。

  2. 2

    チョコレートは細かく刻む。バターは室温に戻してやわらかくする。

  3. 3

    刻んだチョコレートをボウルに入れ、約50〜55℃のお湯で湯せんにかけて溶かす。

  4. 4

    <3>にバターと生クリームを加え、ゴムべらでなめらかになるまでよく混ぜる。

  5. 5

    ティースプーンなどを使い、スプーンにガナッシュを流し入れる。

  6. 6

    ガナッシュの上に明治マーブルチョコ、アラザン、トッピングシュガーなどを飾り、冷蔵庫で10分以上冷やし固める。

コツ・ポイント

飾りつけは、色を合わせて花のように飾りつけたり、モチーフを統一して飾るときれいに仕上がります♪ガナッシュを盛りつけるスプーンも、カラフルにするとさらに華やかに!

このレシピの生い立ち

ガナッシュをスプーンに盛ったら、後はお好みのトッピングでデコるだけ!簡単きれいな一品です♪作ったチョコスプーンを束ねれば、まるで花束みたいな仕上がりに☆ひとつずつラッピングして、みんなと分け合うのも楽しいですよ!
レシピID : 4814978 公開日 : 18/01/18 更新日 : 18/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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2020年2月14日

参考にさせていただきました。3年生が最初からラッピングまで1人で出来て、今年は楽させてもらっちゃいましま‼︎

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2018年3月9日

可愛いです❤️

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2018年3月9日

可愛いです❤️有難うございます

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2018年2月9日

見た目がすごくカワイイですバレンタインに作ろうと思ってます✨✨

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