鮭アラでつくるクリームパスタ

玉ねぎは薄切り、しめじはほぐし、ベーコンは細切りにします。

フライパンにバターをひいて溶けたら鮭を焼く。この時中まで火は通ってなくていいです。焼いたら一旦皿に移しておきます。

鍋でお湯を沸騰させて塩をくわえます。そこにパスタを表示時間茹でます。

炒めている間に鮭の皮をむき、軽くほぐしておきます。

炒めた具材にほぐした鮭を加えます。そして軽く胡椒をふります。

ここに、牛乳を加えます。沸騰する直前でコンソメを加えます。

とろみがでたら茹でたパスタを加えて混ぜます。とろみがあることで麺によくクリームが絡みます！

器に盛り付けて、粗挽き黒こしょうを軽くふりかけたら完成です！