鶏肉と大根のこっくり煮

鶏肉と大根のこっくり煮
いつもの煮物がオイスターソースとしょうがで一味違うものに♪
煮物がメインディッシュになりますよ!

材料

鶏もも肉
1枚
大根
1/3本
にんじん
1本
1かけ
砂糖
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
大さじ1 1/2
大さじ1

1

鶏もも肉は一口大に 大根・にんじんは乱切りに しようがは薄切りにする

2

油を熱して鶏もも肉を炒め 続いて大根・にんじんを炒め 水をひたひたまで加えて落し蓋をして5分ほど煮る

3

しょうが しょうゆ 砂糖 オイスターソースを加えて20分ほど煮て出来上がり♪

コツ・ポイント

特にはありませんがお好みでごぼうやしいたけを加えても美味しいですよ!

このレシピの生い立ち

随分前に煮物にオイスターソースを入れるというのを雑誌で見て試してみたらグーでした♪
いつもの煮物がしょうがとオイスターソースで一味違う煮物になりますよ!
レシピID : 481593 公開日 : 07/12/31 更新日 : 07/12/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/01/10

First tsukurepo mark
写真

ごぼう&しいたけもプラス♪美味しくてご飯が止まりませんでした~☆

めけてー

それは良かった♪大根もごぼうもしいたけも今美味しいですよねっ