あっさりほっこり豚大根@圧力鍋

あっさりほっこり豚大根@圧力鍋
ほっとする味です。

材料

豚肉
250g
大根
300g
醤油
大さじ1/2
大さじ2
小さじ山盛り1
小さじ1/4
600ml

作り方

1

豚コマでもいいし、かたまり肉でもいいです。大きい場合は一口大に切る。

2

大根の皮をむき、3cmぐらいの厚さに輪切り。さらに半分の三日月型に。

3

大根を圧力鍋に入れ、水を注ぐ。火をつけ沸いてきたら、調味料と豚肉を入れる。

4

ふたをきっちり閉め圧力を5分かける。ふたをとって、あれば大根葉をちらし出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

こはるのぶただいこん
小春の豚大根
コハルのブタダイコン
レシピID : 4816166 公開日 : 19/06/03 更新日 : 19/06/03

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