ミートローフとパプリカのあったかシチュー

ミートローフとパプリカのあったかシチュー

Description

ミートローフをトマトシチューでポカポカに

材料 (2人分)

ミートローフ(厚さ1cm)
4枚
赤パプリカ
1個
トマトジュース(無塩)
500cc
キャベツ(ざく切り)
1/4
チキンコンソメ
小さじ1/2
適量
コショウ
適量

作り方

1

鍋にトマトジュース、チキンコンソメ、ミートローフ、1口台に切った赤パプリカ、キャベツを入れて煮込む。

2

キャベツがやわらかくなるまで煮込んだら、塩、コショウで味を整える。

3

仕上げに、ちぎったイタリアンパセリを飾る。

コツ・ポイント

ミートローフの代わりにポークソーセージを1cmの厚さに切ってもOKですよ。

このレシピの生い立ち

トマトジュースを使った簡単レシピです。他の野菜やきのこ類を入れてもおいしいですね。
レシピID : 4816195 公開日 : 17/11/22 更新日 : 17/11/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/11/26

First tsukurepo mark
写真

トマトジュース消費に困ってたので♪子ども用に野菜増で小さ目に!

akiko1999117

トマトジュースが美味しくなって良かったです。