豚こまで♡大葉チーズロール
♡あすちゃん♡
作り方
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1
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大葉を洗い水気を拭き、茎を取って半分に切る。
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2
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豚コマを破らないように気をつけながら広げ、軽く塩コショウを振る。
大葉とピザ用チーズをのせ、くるくる巻く。
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3
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☆お肉の大きさや切り方によっては巻きづらいものもあるので、2枚重ねたり折り曲げて重ねたりしてみてください。
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4
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フライパンに油を熱して、巻き終わりを下にして焼きます。
中火にして蓋をし、焦げないように注意しながら焼きます。
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5
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焦げ目がついて、火が通ったら完成です♡
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6
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☆ピザ用チーズが溶け出ても大丈夫です！むしろチーズがカリカリになって美味しくなっちゃいます♡
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コツ・ポイント
大葉とチーズがはみ出さないように巻いてください。
このレシピの生い立ち
安い豚コマ肉の使い道が限られているけど、カレーや野菜炒め以外にも使いたくて、大葉とチーズを入れて巻いてみました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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♡あすちゃん♡
