簡単スポンジケーキでスコップケーキ

簡単スポンジケーキでスコップケーキ

Description

人気検索1位!スプーンですくって食べる容器入りケーキはデコレーションも簡単オシャレ!持ち寄りパーティーにも

材料

スポンジケーキ
3個
砂糖
100g
牛乳
50g
薄力粉
100g
デコレーション
200cc
砂糖
20g
フルーツ
適量

作り方

1

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薄力粉はふるいにかける。

2

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ボウルに卵と砂糖を入れ、湯煎にかける。

3

ハンドミキサーで泡立てる。

4

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白っぽくもったりしたら湯煎から外す。

5

オーブンを180℃に温める。

6

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牛乳を④に加え混ぜる。

7

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①の薄力粉を加え、ゴムベラで混ぜる。

8

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オーブンの天板にクッキングシートを敷き、生地を流す。
形は気にしなくてもOK

9

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180℃のオーブンで15分焼く。

10

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つまようじを刺して、生の生地が付いてこなければできあがり。

11

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デコレーションする。生クリームを泡立てる。

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容器に敷き詰めていく。透明の容器であれば側面にフルーツが見えるようにするとキレイです。

13

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14

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崩れたりする心配がないので少し雑でも大丈夫です。

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ホイップクリームのデコはゴムベラと生クリームに付いてきた絞り袋で十分です。

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最後に粉糖をかけると、デコレーションがキレイにまとまりまります。

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蓋つきだとそのまま冷蔵庫にもしまえて便利です。

コツ・ポイント

実はスポンジケーキがうまく膨らまずぺったんこになりました(笑)焼く時に広がり過ぎたからでは??と思っています。大きめのオーブン使用の方は型を利用してみて下さいね☆

このレシピの生い立ち

クリスマスパーティー持ち寄りのパーティーでも使えそうなメニューを探していました。スプーンですくって食べる容器入りのケーキはデコレーションが苦手な方にもおすすめ!市販のスポンジだともっと簡単なのでぜひ一度試して下さいね♪
レシピID : 4816237 公開日 : 17/12/11 更新日 : 18/03/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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簡単ウマウマ最高でした!また作ります!

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2度目のつくれぽありがとうございます!ぜひまた作ってください

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アレンジ頂きました! 確実に美味しい組み合わせです(^^)

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とても美味しかった!

romashka20

ホント簡単ですよね☆色んなフルーツで試したいです!