ミニキャロットのおひたし
はーとねこ
作り方
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1
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ミニキャロット。
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2
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赤いところは、十字に1/4に切る。
葉はざく切り。
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3
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鍋の湯を沸かして赤いところを入れて茹でる。
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4
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葉を加えて茹でる。
→水にとる。
→手で水気を絞る。
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5
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めんつゆを湯で薄めたものにミニキャロットを入れてつけおく。
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コツ・ポイント
めんつゆは種類によって水でわる割合を調整してください。
このレシピの生い立ち
ふるさと納税返礼品のミニキャロットで作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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はーとねこ
