アップル春巻きby草津・たび丸キッチン

りんごの皮をむき、芯を取って１cm角に切る。

１を耐熱ボウルに入れ、砂糖、シナモンパウダーを全体にふりかけてふんわりラップし、600Wの電子レンジで3分加熱する。

加熱できたら全体をよく混ぜ、砂糖とシナモンパウダーをなじませる。

春巻きの皮の手前側に４を置き、巻いていく。小麦粉と水を混ぜてのりにし、巻き終わりを留める。

フライパンにサラダ油を熱し、巻き終わりを下にして置き、弱火～中火で焼き色がつくまで焼く。