エビエビハンバーグ
Description
プリプリのエビの食感がたまらない!
材料
(小2個ぶん)
作り方
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1
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えびは料理酒と塩(分量外)で臭みぬきした後包丁で叩くようにざくぎりに、玉ねぎはみじん切りにしておく。
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2
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ボウルにチーズ以外すべての材料をまぜ、ポテトチップスを砕きながら混ぜ合わせる。
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3
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小判型にまとめてフライパンで両面焼く。
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4
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お好みでチーズやケチャマヨをかけても美味しいです!
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コツ・ポイント
ポテチは最初に砕いてから混ぜてもokです。(私は敢えてその作業をスルーしましたが怪我の恐れがあるためむしろそのほうがいいかもしれません(^^;)
このレシピの生い立ち
海老バーグにポテチを加えたところえびのうまみをポテチが吸って美味しくなったので掲載致しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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