1枚で!節約絶品鰻ご飯✨

1枚で!節約絶品鰻ご飯✨

Description

少ない鰻でも満足な鰻ご飯(*´꒳`*)
大葉の香りとサクサクとしたたくあんときゅうりが
とーっても合うんです✨

材料

1枚
ごはん
2杯分
*刻み大葉
5枚程
*刻みたくあん
適量
小匙1
大匙1
○きゅうり
1/3本
炒りごま
適量

作り方

1

○印の材料で微塵切りにしたきゅうりを漬けておきます

2

ご飯に*印の材料を混ぜ合わせる

3

鰻をレンジで温め、トースターかグリルで表面が香ばしくなる程度に焼く
(冷凍鰻を使ってます)

4

鰻を小さめの一口大にカットしてご飯の上に乗せる

5

お好みで炒りごまを振りかけて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

たくあんは"かつおだいこん"を使いました(੭˙꒳​˙)੭
色々試してみても良いですね♡

きゅうりは余裕があれば半日程つけておくと
しっかり味がしみて美味しいです!
レシピID : 4816565 公開日 : 17/11/22 更新日 : 17/11/22

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