砂肝のそば炒め
作り方
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1
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砂肝は食べやすい大きさにきっておきます
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2
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オリーブオイルでにんにくをいためて砂肝とたまねぎを炒めます
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3
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ゆでて水洗いをしたそばを混ぜて塩、こしょうをして味付けします
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コツ・ポイント
好みで唐辛子を入れていためてもおいしいです
このレシピの生い立ち
パスタの代わりにそばを使ってみました
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砂肝は食べやすい大きさにきっておきます
オリーブオイルでにんにくをいためて砂肝とたまねぎを炒めます
ゆでて水洗いをしたそばを混ぜて塩、こしょうをして味付けします