~。:*らくらく焼き豚*:。~

~。:*らくらく焼き豚*:。~
ラクラク調理で、とってもおいしいよ~!

材料 (2~4人分)

豚かたまり
1個
40cc
しょうゆ
40cc
砂糖
20cc
塩・こしょう
適量

1

写真

塩・こしょうをしておく。熱したフライパンで、焼き色がつくまでしっかり焼く。

2

計量カップに酒、しょうゆ、砂糖を入れて混ぜ合わせておく。

3

1に2を入れ、ごく弱火にし、時々ひっくり返しながら20分~30分煮る。
ステンレス鍋がベストです。

コツ・ポイント

できればステンレス鍋(無水鍋)が一番いいと思います。少ない水分で、短時間で調理できます。

このレシピの生い立ち

友達から聞いたレシピでしたが、それは少し砂糖の量が多くちょっと甘すぎたので減らしてみました。
レシピID : 481670 公開日 : 07/12/31 更新日 : 08/08/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/09/15

First tsukurepo mark
写真

初焼き豚♡手間をはぶいて簡単に美味しく出来ていいね♡宴会に持参♡

にゃぁくん

やっぱりキレイな仕上がりだね♬今日も美しくありがとう♡