じゃがいものトマトチーズ焼き♡

じゃがいものトマトチーズ焼き♡
鍋一つで簡単にできます☆
安い&簡単&美味しい!!
ランチやあと一品、お弁当にも♪

材料 (1人分)

じゃがいも
1個
【 ☆トマトソース】
☆カットトマト缶
1缶
1かけ
☆酒
大さじ1/2
☆砂糖
大さじ1/2
とろけるチーズ
1枚(適量)
適量

1

写真

【 切っておくもの】
じゃがいも→薄切り
にんにく→みじん切り

2

写真

小鍋に湯を沸かし、
じゃがいもを茹でる

竹串ですっと通ればOK

3

写真

ザルにあげ、
塩を一つまみ振る

4

写真

【 トマトソース】
(3人分程)
小鍋に☆をいれ
水分を飛ばす

少しもたつくくらい

5

耐熱皿に、じゃがいも、
トマトソース、チーズ、
パン粉の順で乗せ、
トースターで
焦げ目をつける

6

写真

パセリを振りかければ
完成!(なくてもOK)

コツ・ポイント

◎トマトソースの水分を飛ばせば
水っぽい仕上がりにならないです。
◎トマトソースはパスタ、
オムライス、ハンバーグなどにも
よく合います!
◎砂糖が入るので酸味が和らぎ、
お子様も食べられます。
◎チーズはピザ用チーズでも〇

このレシピの生い立ち

安い食材でお腹いっぱいになるものを
探していたらじゃがいもだ!
ボリュームのあるものを、と思い
適当に作ってみたら美味しかったです♡

今回は肉団子と白菜のクリーム煮に
合わせて作りました♪
レシピID : 4816855 公開日 : 17/11/22 更新日 : 17/12/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/12/09

First tsukurepo mark
写真

簡単すぎ~!美味しかった

はるシェフ

れぽ感謝です♡簡単ですよね!お店の様で美味しそう♡♡