子供もおんなじ☆10分で麻婆豆腐

長ネギをみじん切りにする。
フライパンにごま油、しょうが、にんにく、ひき肉、長ネギを入れ火を通す。木べらを使うとgood

ひき肉の色が変わったら☆の材料を入れ、蓋をして5分くらい煮立たせる。

好きな大きさのさいの目に切った豆腐を入れ、崩れないよう優しくかき混ぜさらに2分くらい煮る。その間に水溶き片栗粉を用意。