フライパンde簡単ローストチキン*もどき

フライパンde簡単ローストチキン*もどき
ほんとうに焼くだけ!の簡単チキン*です。うちはクリスマスの日に作りました(^^)子供たちにも大ウケ。です

材料 (4人分)

鶏肉(骨付き)
20本くらい
50ml(大さじ3~4)
塩・こしょう
適宜
5~6片

1

フライパンに油を熱し、潰したにんにくを香りが出るまで焼く。

2

軽く塩・こしょうをした鶏肉を、皮を下にしてフライパンに入れる。(にんにくはそのままで)

3

皮がこんがりしたら、裏返して、白ワインビネガーを一気に入れる。

4

ふたをして、中火にし、15分くらい焼く。(時々、汁がなくなっていないかチェックしてね*)
できあがり(^^)♪

コツ・ポイント

最後まで入れておいたニンニクも、柔らかくなって、美味しいです。ニンニクが苦手な方は、最初に香りを出したときに、取り除いてくださいね。

このレシピの生い立ち

どうもオーブン料理が苦手な私は、なんとかフライパンでローストチキン(もどき)ができないかと思って、やってみたらとても簡単でした。
冷めても美味しいから、お弁当にもgoodかも!!!
レシピID : 481747 公開日 : 08/01/01 更新日 : 10/01/26

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