簡単スモークサーモンde親子ちらし*

簡単スモークサーモンde親子ちらし*
パパっと作れる、ちらし寿司!お刺身ではありません。スモークサーモンです。こどもたちの好きなイクラも添えました。

材料

2合
いくら
お好きな量
スモークサーモン
お好きな量
ちらし寿司のもと
1回分
1個
刻みのり
適宜
しそ(なくてもOK)
数枚

1

お米は炊飯器でやや固めに炊く。
炊けたら容器に移して、ちらし寿司のもとを入れて、ひたすら冷ます。冷えないと美味しく感じません(!)

2

卵は、いり卵でもOK。飾ってきれいに見えるようなものを☆

3

スモークサーモン、いくら、卵に、刻みのりを、きれいに飾って、出来上がり(^^)
・・・・簡単すぎて、ごめんなさい。

コツ・ポイント

コツも、なにもない・・・です。
簡単すぎで、失礼なくらいです、、ね(泣)
・・でも、見た目が、きれいなので、急なお客様にもどうぞ!!!

このレシピの生い立ち

家で、ちらし寿司を作りたくて、でも、美味しそうなお刺身が手に入らず、イクラだけ買ってきました。冷蔵庫にあったおつまみ用のスモークサーモンを入れちゃったら、意外と、寿司飯に合う!おすすめです☆
レシピID : 481749 公開日 : 08/01/01 更新日 : 08/01/01

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