味噌仕立てキムチ鍋

味噌仕立てキムチ鍋
3種の合わせ味噌仕立て・キムチ鍋スープ(750g・3~4人前)。ストレートタイプ

材料 (3~4人前)

豚肉うすぎり
適量
白菜
適量
ほたて
適量
ぎょうざ
1パック
木綿豆腐
適量
ラーメン
適量

1

鍋にスープを入れる。鍋にスープを入れて火にかけ、沸騰したら肉を入れます。スープはよく振ってから鍋にいれてください。

2

具材を入れて煮る。火を中火におとし、白菜の茎(かたい部分)・長ねぎ・えのき茸・豆腐を入れ、火が通ったら残りの具材を加え、ひと煮立ちさせたら出来上がりです。

コツ・ポイント

☆材料例(3~4人前)
豚肉うすぎり400g、白菜1/4株、ニラ1束、長ネギ2本、えのき茸1袋、木綿豆腐1丁、鍋スープ1袋。

このレシピの生い立ち

☆ワンポイントアドバイス
豚肉うすぎりはバラ肉がお勧めですが、脂肪が気になるかたは、しゃぶしゃぶ用のロース肉をお勧めします。辛口や酸味がお好きな方はキムチを加えてお召し上がりください。鍋あとはうどんがお勧めです。
レシピID : 481779 公開日 : 08/01/01 更新日 : 08/01/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/03/19

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ラーメン入れたところです♪キムチ足してちょうどいいお味でした♡

ちずころ