母の味*里芋の煮物

母の味*里芋の煮物

Description

レシピトップ10入り感謝♡母がよく作ってくれていた里芋の煮物。たまに食べたくなる母の味。ホクホクでとても美味(´◒`*)

材料 (2人分)

里芋
大きめ4個(写真の分量位になります)
醤油
大2
砂糖
大3
大2
鰹節
1パック(2.5gでした)
ひたひた

作り方

  1. 1

    里芋は皮をむき、食べやすい大きさに切って鍋に入れる。

  2. 2

    和風だし、醤油、砂糖を入れ火にかける。※ここではまだ水を入れない!

  3. 3

    煮詰まって来たら、水を里芋ひたひたに入れ、鰹節、みりんも加えて蓋をして煮る。だいたい中火で10〜20分ぐらい。

  4. 4

    竹串がすっと通ったら、お皿に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

蓋をしている間は、吹きこぼれにご注意ください。アルミホイルなどで落とし蓋をするのも◎

このレシピの生い立ち

煮っころがしと煮物の間のような、そんなレシピです。オススメです^_^
レシピID : 4817813 公開日 : 17/11/23 更新日 : 18/10/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (17人)
写真

2020年1月13日

簡単で美味しくて何回も作ってます

写真

2018年10月25日

テリ良く美味しくできました!リピします^_^

遅くなりすみません(>人<)素敵な写真とレポ感謝!また是非♡

写真

2018年10月22日

いつも美味しく出来ます。教えてくれてありがとうございます!

嬉しいお言葉とレポ感謝✨こちらこそ!ありがとうございます♡

写真

2018年9月17日

簡単に出来ました~

美味しそうなつくれぽありがとうございます(〃ω〃)✨

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