母の味*里芋の煮物

母の味*里芋の煮物
レシピトップ10入り感謝♡母がよく作ってくれていた里芋の煮物。たまに食べたくなる母の味。ホクホクでとても美味(´◒`*)

材料 (2人分)

里芋
大きめ4個(写真の分量位になります)
醤油
大2
砂糖
大3
大2
鰹節
1パック(2.5gでした)
ひたひた

1

里芋は皮をむき、食べやすい大きさに切って鍋に入れる。

2

和風だし、醤油、砂糖を入れ火にかける。※ここではまだ水を入れない!

3

煮詰まって来たら、水を里芋ひたひたに入れ、鰹節、みりんも加えて蓋をして煮る。だいたい中火で10〜20分ぐらい。

4

竹串がすっと通ったら、お皿に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

蓋をしている間は、吹きこぼれにご注意ください。アルミホイルなどで落とし蓋をするのも◎

このレシピの生い立ち

煮っころがしと煮物の間のような、そんなレシピです。オススメです^_^
レシピID : 4817813 公開日 : 17/11/23 更新日 : 18/10/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (17人)

18/10/25

写真

テリ良く美味しくできました!リピします^_^

irururu

遅くなりすみません(>人<)素敵な写真とレポ感謝!また是非♡

18/10/22

写真

いつも美味しく出来ます。教えてくれてありがとうございます!

yoken201

嬉しいお言葉とレポ感謝✨こちらこそ!ありがとうございます♡

18/09/17

写真

簡単に出来ました~

Yuuya_mama

美味しそうなつくれぽありがとうございます(〃ω〃)✨

18/05/17

写真

美味しくできました!感謝(^^)

fuwamocos

つくれぽ感謝♡美味しく出来てよかったです\( 'ω')/✨✨

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