うどんすきの画像

Description

出汁がきいてて、シメの雑炊も最高です♡
あったまる〜!

材料 (4人分くらい)

4玉
お好きなだけ
お好きなだけ
1本(なくてもいい)
お好きなだけ
1/4
1袋
2枚
(スープ)
1200cc
※かつおダシ粉末
5g
※うどんスープ
2袋
※酒
大さじ2
※みりん
大さじ2
※薄口醤油
大さじ3
柚子こしょう
お好みで(なくてもいい)

作り方

  1. 1

    写真

    ※を鍋に入れて沸騰させる。

  2. 2

    写真

    豚肉と海老を入れて、ほぼ火が通ったら、うどん以外の具材投入。
    野菜がしんなりしたらうどんも入れて、煮えたら出来上がり♡

  3. 3

    写真

    柚子胡椒は、お好みで器にスープを入れてそこに混ぜて食べてくださ〜い。
    シメの雑炊最高です。

コツ・ポイント

特にありませんが、濃口醤油より薄口醤油の方がオススメです!

このレシピの生い立ち

実家でよく出てきた鍋です!
レシピID : 4817926 公開日 : 17/11/23 更新日 : 17/11/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
くまちーこ
有るもの色々入れました。食べなれたうどんスープ使用だから美味♪

作って頂いてありがとうございます!