我が家のお雑煮♪

我が家のお雑煮♪
シンプルな雑煮が大好き☆シンプルだからこそおせち料理とも相性抜群☆ あっという間にできるのにおいしい~♪毎年お正月に食べる我が家のお雑煮。覚書です。(分量は記載してありません)

材料

おもち
適量
鶏肉
適量
もち菜
適量
なると巻
適量
いくら
好みで
適量
醤油
適量
適量
適量

1

お鍋に水を入れ沸かす。極小さめの一口大に切った鶏肉を加える。

2

火が通ったら醤油・白だしで味付け。塩で調整(なくてもOK)

3

焼いたお餅を入れる。最後にもち菜となるとを加える。

4

コツ・ポイント

お餅を入れてからは煮立たせないこと。

このレシピの生い立ち

いろんな家でいろんな雑煮を食べてきましたが・・・やはり母の作るこのシンプルな雑煮が大好き。なのでいつでも自分で作れるよう覚書です。
レシピID : 481803 公開日 : 08/01/01 更新日 : 17/01/01

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