おつまみにも ゆでだこのにんにくソテー

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Description

☆ワインレシピコンテスト入賞&10人話題入り感謝☆おつまみに最適。タコがプリプリとしています。

材料 (4人分)

にんにく
1かけ
1/2個
大さじ1
大さじ2
しょうゆ
小さじ1
塩コショウ
各少々
1人あたり97kcal 食塩相当量0.6g

作り方

  1. 1

    たこは食べやすい大きさに一口大に切ります。にんにくとたまねぎはそれぞれみじん切りにします。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、たまねぎとにんにくを炒め香りを出します。

  3. 3

    ①のたこを加えて強火で手早く炒めます。酒・しょうゆ・塩こしょうを振り、全体に混ぜれば完成です♡

  4. 4

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    アサヒサントネージュワインのコンテストで奨励賞をいただきました。

  5. 5

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    2013.6.16 話題入りです。ありがとうございましたm(_ _)m

  6. 6

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    2020.06.30 クックパッドニュース掲載♬♪半夏生
    ( *´艸`)

コツ・ポイント

あまり火を通しすぎるとたこが固くなってしまうので、手早く炒めるのがポイント。

このレシピの生い立ち

実家に帰省したらお正月の一品として父が作ってくれました。
レシピID : 481852 公開日 : 08/01/03 更新日 : 22/11/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

45 (45人)
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tomo7014
ワインだけでなく全てのお酒に合いますね!!簡単美味しいのでまた作ります。
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tcherry
玉ねぎとニンニクのみじん切りが効いて止まらない美味しいです。
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iketa
簡単に短時間で作れて、美味しいので助かります(^^)
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MULA
+枝豆。旨い\(//∇//)\