ワイルドBCスモークサーモンラップ
作り方
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1
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ボウルにクリームチーズ、生姜、レモンゼスト、小ねぎ、ニンニク、ホットチリペッパーを入れて混ぜる
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2
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1を1/4ずつトルティーアに塗り、レタスを2枚ずつ置き、1/4に分けたスモークサーモンをレタスの上に置く。
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3
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2をきつめに巻き、継ぎ目を下にして、ラップなどでカバーをして冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
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4
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サーモンラップを冷蔵庫から取り出し、8等分に切り、サラダと共に盛り付ける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
レシピ出典
BCサーモンマーケティング協会
https://www.bcsalmon.ca (英語のみ)
BCサーモンマーケティング協会
https://www.bcsalmon.ca (英語のみ)