HMで簡単♪レーズンサンドクッキー
Description
蜂蜜バターの風味豊かなクッキーと、ヨーグルトのアッサリクリームが合う〜♪
2017.12.01人気検索トップ10感謝☆
2017.12.01人気検索トップ10感謝☆
ぐみちゃんクック
材料
（8セット分(16枚)）
作り方
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1
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【クリーム】
☆を混ぜて冷蔵庫に寝かしておく。
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2
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【クッキー生地】
バターに蜂蜜と卵黄を加えてよく混ぜる。
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3
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2にホットケーキミックスを加えて、底からすくい上げるように混ぜていく。
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4
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ポロポロになったらラップにまとめて冷蔵庫で20分休ませる。
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5
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生地を5mm幅に切っていく。
170℃オーブンで8分くらい焼く。
(焼き色がつくまで)
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6
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冷めたらクリームを挟んで出来上がり♡
(しばらく置いた方がクリームが生地に馴染んで美味しいです)
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7
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2017.12.01
人気検索トップ10感謝☆
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コツ・ポイント
卵黄はなくてもできますが、入れた方がコクがでてリッチ感が増します。
このレシピの生い立ち
レーズンサンドが食べたいけど市販のものは高カロリー。
水切りヨーグルトを使うとヘルシーなクリームができました！
水切りヨーグルトを使うとヘルシーなクリームができました！
ぐみちゃんクック
