クックR5PJ0E☆
作り方
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1
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ゆずは、皮を白いところを残して薄〜くむき、1cm幅くらいに切る。
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2
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白菜は芯の方は3cm幅くらい、葉の方は5cmくらいに切る
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3
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保存ポリ袋に白菜を入れ、分量の砂糖と塩を全体にふり、ゆずを絞って皮をまぶす
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4
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空気を抜いて口を締め、3時間ほど冷蔵庫に置いて出来上がり。
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コツ・ポイント
白菜の量によって塩加減調整してください。
このレシピの生い立ち
ゆずをもらったので。
レシピID : 4818874
公開日 : 17/11/24
更新日 : 17/11/24
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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