低カロ!きなゴマブラマンジェw

低カロ!きなゴマブラマンジェw
生クリーム不使用でダイエット中でもOK!

絹ごし豆腐を利用したトロトロのブラマンジェです☆ きなことゴマの力で美肌も作れちゃうかも!?

材料 (2人分(総カロリー約240Kcal))

豆腐
100g
きなこ
大さじ1
大さじ1/2
大さじ2
牛乳
100cc
小さじ2

1

牛乳少量でコーンスターチをといておく。

2

残りの牛乳をレンジで温めて、1へ混ぜ合わせる。

3

2をレンジで、30秒くらいずつ3~4回ほどかける。
そのつど混ぜ合わせる。
最終的にカスタードクリームのようにトロっとしてきますww

4

3と豆腐(水切り不用)と砂糖、きなこ、ごまをミキサーで滑らかになるまで混ぜ合わせる。

5

写真

器に移し、冷蔵庫で2時間ほど冷やして完成☆
お好みで砂糖の分量を増やしたり、黒蜜やメープルシロップをかけて召し上がれww

写真のはお正月用の栗きんとんと栗のラム煮をトッピングしたものですw

コツ・ポイント

 ミキサーでガーってやると、どうしても泡が立ってしまうので・・・気になるようなら少しトロっとした頃にスプーンで表面を優しく撫でると多少消えます。
(上に黒蜜等をかけてしまうなら、隠れるので泡が立っていても大丈夫ですw)
 ブラマンジェだけで物足りないようなら、器の底にクッキーやカステラを敷いても美味しいですよw

このレシピの生い立ち

ヘルシーで体に優しい豆腐スイーツに凝っているのと、コーンスターチを使い切りたかったのでww
レシピID : 481891 公開日 : 08/01/01 更新日 : 08/01/01

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