*玉ねぎの輪de目玉焼き*私の覚え書き

*玉ねぎの輪de目玉焼き*私の覚え書き

Description

「クックパッドニュース掲載」
&「話題入り」心から感謝です♬*゜
可愛いくてまん丸な目玉焼きを
求められて作りました♡

材料 (作りやすい量*2人分)

2個
玉ねぎの輪切り
2つ用意
水(できればぬるま湯)
大さじ1弱

作り方

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玉ねぎを1.5cmの厚さで輪切りにして大きい部分を使用。外側二重に残して真ん中をくり抜く。

※中身は別の料理に使ってね

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フライパンに油を※極薄く引き玉ねぎを入れて中火にかけ1分ほど焼く。

※お好みで軽くささっと両面焼きにしても♪

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玉ねぎの中に卵を静かに割り入れてフタをせずに中火で1分~1分30秒ほど焼く。

※必ず白身が白く変わってから水を加える☆

4

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③にぬるま湯を加えたら※直ぐにフタをしてお好みの固さに蒸し焼きにする。

※油とびはねで火傷に注意です!

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表面がうっすらと白くなったら火を止めて手早く器に盛り付けて完成です♬*゜

※蓋をして約1分半で半熟です☆

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火を止めてそのまま置いておくと余熱でどんどん固くなります☆

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《注意点》お弁当に入れる場合は必ず黄身をしっかりと加熱して下さいね❣❣

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2018.1.9「クックパッドニュース」掲載大感謝です♬*゜

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ハッピーみっけ♪さんの美味しくて素敵なレシピ「まろやかカレーそぼろ」にトッピングしてみました♡ID:4816643

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B_C_Mさんからセクシーな目玉焼きの初れぽを頂きました☆スゴイ!!私の目が釘付けになりました(,,> <,,)ウフフ♡

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Richland☆Yさんが可愛いクマちゃんのれぽを下さいました♪うずら卵ミニ目玉焼きの耳驚きの可愛さ(,,> <,,)♡

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ゆうあやちゃんママさん可愛いお花にしてお弁当に入れてくださいました♬パッと華やかで気持ちが元気になりますね*˙︶˙*)♡

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オラの台所さんがソースをかけて美味しかった!とれぽ頂戴いたしました♬素敵なれぽこめ感激☆有難うございました♡*。

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★サンセット★さんが目の覚める様なれぽを下さいました♬スゴイ!!これは食べ物ではなく生き物♬素敵ですね(ㅅ´ ˘ `)♡

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ももちゃんのれしぴさんがパッチリおめめのカエルちゃんを作り素敵なれぽ下さいました♬*゜可愛い過ぎです(,,> <,,)♡

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mamingoさんがお使いになってた型を廃棄してれぽ下さいました!!これなら食べれて可愛いと嬉しいこめ感涙です(;o;)

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もえちゃんははさんが目玉焼きとソーセージで顔にして素敵なれぽ下さいました☆ずっと作りたかったRpと嬉しいこめに感動です♡

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プゥ&ウスヒコさんがランチに紫玉ねぎで素敵なれぽ下さいました♬型がなくても可愛く出来て最高!と嬉しいこめにもぅ感涙です♡

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イベ長さんがオッサンのブランチとして献立にチョイスして下さいました♬*゜お洒落な食卓にうっとりします☆素敵れぽ感謝です♡

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ももちゃんのれしぴさんの新レシピに可愛く使っていただきました♡→ID:5082583コラボで素敵です♬*゜

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坂東のしろうさぎさんが玉ねぎと型を使ってハートの目玉焼きのれぽを送って下さいました♬とても可愛くて大感謝(♡ˊ艸ˋ)♬*

コツ・ポイント

油は極少なめ使いで焼いて下さい
ね。入れすぎると水を加えた時に
危険です☆

加える水も多すぎると水っぽくなる
ので玉ねぎの水分も考え大さじ1弱
にしています☆

蓋を開け水分が残っているなら飛ば
す☆

油跳ねに注意!やけど注意です☆

このレシピの生い立ち

娘に作り方を適当に教えていたのです
がこの際なのでレシピ化しました☆

以前お世話になりました美香婆さんの
レシピも参考にしていますID:496272
レシピID : 4818947 公開日 : 17/11/25 更新日 : 18/06/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

64 (39人)

19/06/03

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今回も新玉ねぎで。綺麗に焼けました♡玉ねぎ甘くて幸せ倍増です!

まこさんど

今回も美味しそうに焼けてますね!リピ嬉しい♪感謝感激です♡

19/05/31

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ハンバーガーに!輪っかが小さくって溢れちゃった…

糖質制限⊿女子大生

初めまして♪掲載遅れご免なさいね☆可愛いくて美味しそう♡感謝

19/05/11

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新玉だから早く火が通るし、何たって甘〜い。朝食プレートに♡

まこさんど

掲載遅れご免なさい☆新玉でリピ美味しそう!嬉しい感謝です♪

19/04/26

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イングリッシュマフィン用型より便利!一石二鳥以上の便利技だね。

まこさんど

初めまして♪掲載遅れご免なさいね!美味しそう♡感謝です

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