ナンプラーで焼きエビ
Description
おせちのエビでうま煮はちょっとあきたかなーと思って味付けをかえてみたらビールに合う味に。
材料
作り方
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1
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エビの背がわから背わたをとって、調味料すべてをからめて10分ぐらいおく
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2
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魚焼きグリルで両面やいてできあがり
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3
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コツ・ポイント
ナンプラーのうまみがエビと合います。
このレシピの生い立ち
うま煮しようか迷ったすえ、ナンプラー味にしてみました。おせちでない場合は、開いてフライパンで焼いてもよいですね。
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