野菜ジュース&レンジで!トマトリゾット

野菜ジュース&レンジで!トマトリゾット

Description

材料を入れて電子レンジでチンするだけ。野菜のコクがギュッと凝縮された、お店さながらのトマトリゾットです。

材料 (2人分)

キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%
300ml
ベーコン
2枚
しめじ
1株
コンソメスープの素(固形)
1個
ごはん
120g
ピザ用チーズ
大さじ2
1枝
塩、こしょう
各少々

作り方

1

写真

今回は「キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%」を使います。

2

ベーコンは1cm幅に切る。しめじは石づきを落として小房に分ける。パセリはみじん切りにする。

3

耐熱ボウルに「キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%」
ベーコン、しめじ、コンソメスープの素、ごはんを入れる。

4

ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで4~5分加熱する。全体をよく混ぜ、塩、こしょうで味をととのえる。

5

器に盛り、チーズをのせパセリをちらす。

コツ・ポイント

電子レンジの加熱時間はお使いの機種に合わせて調整してください。しめじとベーコンに火が通ったら加熱完了。やけどに注意してラップを外し、ボウルの中でよく混ぜましょう。全体がとろりとしたら器に盛って仕上げます。

このレシピの生い立ち

本格的なトマトリゾットが、電子レンジで完成!「キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%」のコクとうまみがごはんに染み込みます。使う食材もシンプルで、トマトリゾットが食べたい!と思ったら、あっという間にでき上がりますよ。井上かなえ先生考案
レシピID : 4819220 公開日 : 19/07/29 更新日 : 19/07/29

このレシピの作者

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (8人)

19/08/06

写真

とても簡単でした。夏休みの昼ごはんに丁度良いです

ナンプラー11

さっと作れてランチに大活躍ですよね☆ぜひ夏休みの定番に◎

19/02/01

写真

えのきが余っていたので、えのきを使用。簡単で美味しかったです。

ばんび〜な

とっても手軽で美味しいですよね◎作って頂きありがとう☆

18/11/26

写真

冷凍しめじ使用!旨みがぎゅっと感がすごい。簡単美味~\(◡̈)/

はるシェフ

手軽に野菜の旨味をたっぷり楽しめちゃいますよね♡れぽ感謝です

18/09/09

写真

お一人ランチに。簡単で美味しかったです。

ちゃっちゃん♡

お一人分も手軽に作れますね♪美味しく食べて頂き嬉しいです♪