野菜ジュース&レンジで!トマトリゾット

野菜ジュース&レンジで!トマトリゾット

Description

材料を入れて電子レンジでチンするだけ。野菜のコクがギュッと凝縮された、お店さながらのトマトリゾットです。

材料 (2人分)

キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%
300ml
ベーコン
2枚
しめじ
1株
コンソメスープの素(固形)
1個
ごはん
120g
ピザ用チーズ
大さじ2
1枝
塩、こしょう
各少々

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%」を使います。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切る。しめじは石づきを落として小房に分ける。パセリはみじん切りにする。

  3. 3

    耐熱ボウルに「キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%」
    ベーコン、しめじ、コンソメスープの素、ごはんを入れる。

  4. 4

    ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで4~5分加熱する。全体をよく混ぜ、塩、こしょうで味をととのえる。

  5. 5

    器に盛り、チーズをのせパセリをちらす。

コツ・ポイント

電子レンジの加熱時間はお使いの機種に合わせて調整してください。しめじとベーコンに火が通ったら加熱完了。やけどに注意してラップを外し、ボウルの中でよく混ぜましょう。全体がとろりとしたら器に盛って仕上げます。

このレシピの生い立ち

本格的なトマトリゾットが、電子レンジで完成!「キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%」のコクとうまみがごはんに染み込みます。使う食材もシンプルで、トマトリゾットが食べたい!と思ったら、あっという間にでき上がりますよ。井上かなえ先生考案
レシピID : 4819220 公開日 : 19/07/29 更新日 : 19/07/29

このレシピの作者

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (16人)
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2022年2月17日

簡単に出来て美味しかったです😊💕

そう言って頂けて嬉しいです♪手軽に野菜が味わえますよね^^

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2022年1月16日

レンチン手軽♪濃厚野菜ジュース旨味たっぷりリゾット美味素敵☆

美味しく作って頂き感謝♡簡単一品おうちご飯の味方ですね^^

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2021年8月25日

美味しい!お昼に♪冷凍した舞茸、ベーコンで。簡単で助かりました。

思い立ったらすぐ作れる手軽さが嬉しいですよね♪つくれぽ感謝♡

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2021年8月16日

これめっちゃ美味しいです!冷凍ブロッコリーも入れてランチに頂きました。レンジで簡単だしまた作ります♡

家にあるもので手軽に美味しい一品が作れて助かりますよね♪

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