大好き!炊き込みご飯!

大好き!炊き込みご飯!
鍋の残りもの、つくね。スープで飲むのもあきたのでお釜に投入してみました。

材料

鳥つくね
適量
ごぼう
1本
にんじん
1本
干ししいたけ
適量
2合
大さじ1
○しょうゆ
大さじ3
小さじ1

1

洗ったお米に○をいれ、規定の量まで水を入れる。

2

つくね、ごぼう、人参、ほししいたけをいれ、炊飯スイッチオン!!

3

炊き上がりをまちます。

コツ・ポイント

炊き込みご飯としておかしくない具ならなんでも入れてオッケィだと思います!

このレシピの生い立ち

鍋の残り物「つくね」まるめて冷凍してましたがスープばかりにするのも飽きてしまいました。
同じ鶏だし・・・ということで投入を決意。
とり五目としてダシを出してくれるだろうと思って・・・。
鍋用なのでユズの香りも効いてよい結果でした。
レシピID : 481923 公開日 : 08/01/01 更新日 : 08/01/01

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