チョコゴロゴロマフィン

チョコゴロゴロマフィン
チョコとココアがた~っぷりのマフィンです。濃厚&しっとり系です。冷めてもおいしいけど、焼き立てを是非!!

材料 (マフィン型6~7個)

チョコ(お好きなものを)
100~120g
★ココア
25g
★薄力粉
105g
バター
60g
卵(溶いておく)
1個
●プレーンヨーグルト
大1
●牛乳
大2.5

1

チョコは大きめに刻む。 ★、●はそれぞれ合わせておく。 バターはレンジに20秒程かけ柔らかくしておく。オーブンを170℃に温める。

2

ボールにバターを入れて泡だて器でクリーム状に混ぜ、グラニュー糖を入れふんわりするまでよく混ぜる。

3

卵を3回程に分けて加えその都度よく混ぜる。

4

3に★、●、★、●、★の順に加えて、その都度ゴムベラで混ぜ、粉っぽくなくなったら、刻んだチョコをざっくり混ぜる。(この時しっかり混ぜないで下さい。ざざっといい加減位がいいみたい)

5

紙を敷いた型に等分して入れる。

6

170℃で30分程焼く。竹串をさして何もついてこなければOK!

コツ・ポイント

チョコは大き目の方が断然おいしいです! 1.5~2cm角くらい大きく刻んじゃって下さい。生地の上に出ちゃったチョコが‘カリットロッ‘でまたおいしい~♪

このレシピの生い立ち

ものぐさに大きく刻んだチョコがトロリとしておいしかったので。
レシピID : 481924 公開日 : 08/01/01 更新日 : 11/12/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (21人)

13/02/17

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ヘーゼルナッツもごろごろで~♪上手に膨らむよに練習…(*_*)

an☆ミ

ヘーゼルナッツ大好き!贅沢なマフィンになりましたね。レポ感謝

10/05/20

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色々入れちゃいましたが分量を参考にさせていただきました(^^)

ねむりひつじ

ゴロゴロ感たっぷり!レポありがとう♪

10/02/13

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バレンタイン用に!美味しく出来ました♪明日友達に配りまーす

@みいたろ

レポありがとう!お友達にも気に入って頂けるといいな♡

09/08/26

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プレゼントにすごく喜ばれました♡残り1個となったところです♡

にゃぁくん

にゃぁくんさんから頂けるなんて感激!作って頂きありがとう❤

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