濃厚ビスケットブラウニー

濃厚ビスケットブラウニー

Description

話題のビスケットブラウニーを懐かしいビスケットで♡サクサクのビスケットとしっとり濃厚なブラウニー。ビターチョコで彼ウケ◎

材料 (18×18cm)

ブラックチョコレート
100g
バター
100g
2個
薄力粉
100g
ココアパウダー
10g
チョコ&コーヒービスケット
1箱

作り方

1

型にオーブンシートを敷く。オーブンを170度に余熱する。薄力粉とココアパウダーをふるい合わせておく。

2

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耐熱ボウルに砕いたチョコレートとバターを入れて、ラップをせずレンジをして完全に溶かす。

3

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もう1つのボウルにグラニュー糖と卵を入れて、泡立て器の跡が残る程度まで泡立てる。

4

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2に3の1/3を入れてよく混ぜ合わせる。

5

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残りの3を全て入れ、ヘラに持ち替えてザックリと混ぜる。

6

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ふるい合わせた粉類を加えてサックリと混ぜる。

7

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型に生地を流して平らにする。

8

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上にビスケットを並べたら170度のオーブンで約20分。途中でビスケットが焦げるようならホイルを被せる。

9

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焼き上がり

10

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プレゼントにも♡※写真は冷やす前にカットしてしまったので断面がボロボロですが、しっかりと冷蔵庫で冷やしてからカットを。

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小さくカットしても可愛いです♪

コツ・ポイント

焼きあがってすぐはビスケットのチョコレートが溶けて柔らかくなっているので、なるべく触らないようにしてください。もちろん熱々でもチョコレートが溶けて美味しいですが、1日置いていただくとバターが馴染んでしっとりと濃厚な味わいになります。

このレシピの生い立ち

流行りのビスケットブラウニーを、昔懐かしいビスケットに変えて作ってみました。ビスケットのチョコレートがブラウニーを更に濃厚にしてくれて、とっても美味しいです!
レシピID : 4819294 公開日 : 17/11/24 更新日 : 17/11/29

このレシピの作者

20歳に栄養士資格を取得したものの、別の職種に就きました。結婚をきっかけに家族に作る毎日の食事を通し、料理の楽しさ大切さを再確認。旦那様は勿論、ワガママ娘達が喜ぶ食卓。簡単だけど、ちょっと可愛くてちょっとオシャレに見える料理、そして作り手も楽しめる料理を日々考案。
★栄養士資格保有★フードコーディネーター★
インスタ→http://instagram.com/chunmacchi

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

2021/04/11

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クッキーをのせる段階でコーヒークッキー食べられてるの発覚…買えなかったので代用しましたが可愛くできて満足です💕結婚記念日に💕

たはぴのかか

2021/02/14

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バレンタインに❤️向日葵みたいで可愛いです(*^o^*)ラッピングも参考にさせて頂きました♪

ぽめchan

2018/04/21

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CHOICEクッキーで作りました

taえko

私もこのビスケットでよく作ります♪素敵なレポ有難うございます

2018/03/20

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ずっとこのビスケット探していてやっと見つけました!期待通り美味!

***ゆう***

インスタでも有難うございます!とっても美しいレポに感激です♡