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蓮根を5ミリ〜1センチ位の輪切りにし酢水にさらします
☆を混ぜ合わせておきます。
蓮根の酢水をしっかりと拭き取り ☆を蓮根の片面に乗せ 上から蓮根で挟みます。
蓮根の表面に片栗粉を軽くふりかけ油で揚げて完成です!
つくれぽ有難うございます!作って頂き嬉しいです(^。^)☆