オクラと茹で卵の【クチュクチュサラダ】

オクラと茹で卵の【クチュクチュサラダ】
オクラのネバネバが茹で卵とマヨネーズをまとってねっとりとクチュクチュとした食感がクセになる♪隠し味の麺つゆで和テイスト♪

材料

オクラ
1パック(10本程度)
ゆで卵
2個
【調味料】
マヨネーズ
大さじ1と1/2
塩胡椒、麺つゆ(濃縮3倍)
小さじ1

1

固めのゆで卵を作り皮を剥いてフォークなどで潰して冷ましておく。
オクラは600wのレンジで1分半程チンしておく。

2

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①に全ての調味料とチンして2ミリ程度の輪切りにしたオクラを入れて混ぜたら完成です☆

コツ・ポイント

隠し味の麺つゆを入れる事!

このレシピの生い立ち

ポテトサラダを作るためにゆで卵を作ったのですがじゃが芋を調理するのが面倒でサッと火が通るオクラで作ってみました!
レシピID : 4819788 公開日 : 17/11/24 更新日 : 17/11/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

18/05/30

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美味しかったです♡♡

ぴょんちー☆

美味しかったら良かった〜☆作ってくれて嬉しいです!有難う♡

18/03/08

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子供にも大好評でした♡お手軽なのもいいですね^ ^

hinakuro

お子様に喜んで頂けるのが1番嬉しいです☆美味しそうなレポ感謝

18/02/23

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オクラとゆで卵が合って、とても美味しかったです(*^^*)

コックELMO♡

美味しかったら良かった〜♡嬉しいコメント有難う♡励みになるよ

18/02/21

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ポテサラと違った感じで新鮮な一品♪

わわわわーい

作ってくれて嬉し〜♪ナイスなコメントつくレポ感謝です♡有難う