お正月用、さつまいもを使った栗きんとん

お正月用、さつまいもを使った栗きんとん
もう1つのレシピのは栗100パーセントの和菓子ですので、お正月用として、さつまいものを用意しました。

材料 (15個分)

さつもいも
1本
栗の甘露煮
5~10粒
砂糖
150グラムぐらい(お好みで)

1

さつまいもは洗って皮をむいて、輪切りにし、水にさらす
鍋に入れて、柔らかくなるまで煮ます。

2

柔らかく煮えたら、つぶして裏ごしをして、お砂糖を入れます。
栗の甘露煮を丸ごと使ってもいいですが、適当な大きさにカットして、さつまいもと混ぜます。

3

栗がなるべく、表面に出るように、ラップで丸め、茶きんしぼりにして、出来上がり。

コツ・ポイント

お砂糖の量はお好みで。
栗も丸ごと入れてもいいし、カットしたものを使っても自由です。

このレシピの生い立ち

いつも私の栗きんとんのレシピにアクセスありがとうございます。
秋の和菓子として栗きんとんを毎年作っています。
これはお正月用としてさつまいもと栗を使って、もっと手軽に作れるようにレシピを載せました。
レシピID : 481981 公開日 : 08/01/07 更新日 : 08/01/07

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簡単でおいしくできました(^^)

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紫のさつまいもで作ってみました♪さっぱりしてます。

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ちょうど良い甘さですぐに売り切れ(^_^)おいしかったです♪感謝

くーこぷちゃん

みなさん作ってくれて嬉しいです♪

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甘さも調節できるし簡単に作れて美味しかったです♪また作ります❤

うさキリン

素敵なおせちですねー♪♪

Profile HSRS 2013年04月05日 15:34
ありがとうございます。