HMで簡単バナナケーキ(卵・バターなし)

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Description

バナナがたくさんあったのでケーキを焼きました。混ぜて焼くだけ簡単、バターも卵も使いません。ふんわり風味豊かなケーキです。

材料 (5人分)

3本
グラニュー糖
40g
オイル(サラダまたはオリーブ)
大さじ1
小さじ1ほど

作り方

  1. 1

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    バナナ(約2本分、150g)・グラニュー糖・オイルを泡立て器でつぶすようにして混ぜます。

  2. 2

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    ホットケーキミックスを加えて、さらに混ぜます。

  3. 3

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    型に入れて表面をならし、残ったバナナを輪切りにしてのせます。粉糖をふると、焼き上がりがきれいになります。

  4. 4

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    170度に予熱したオーブンに入れ、35分ほど焼いたらできあがりです。

コツ・ポイント

☆18cmパウンド型1台分、5人分。約40分。
☆バナナはしっかりつぶして、できるだけなめらかなほうがおいしく焼きあがります。
☆きれいに切り分けるなら、冷ました後がおすすめ。粉糖をふりかけることで、表面のバナナが固くなりにくくなります。

このレシピの生い立ち

☆おやつに作りました。子どもたちに好評で、あっという間に完食!
☆甘さ控えめなので、朝食にもおすすめです。
☆作りたてホクホクで食べれば、心もほっこり、あったか、冷めてもふんわりおいしいです。
レシピID : 4819871 公開日 : 17/11/25 更新日 : 17/11/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (17人)
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いろま
苺も混ぜてみました!簡単で美味しかったです!リピします〜

可愛くておしゃれなできあがりに感激です!ありがとうです♪

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*miyumama*
簡単でダイエットにも良さそう甘さ控えめで罪悪感なしで食べました笑

ご活用ありがとうございます!自然な焼き上がりですてきですね♪

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まさと0212
ご馳走様でした!

お作りいただいてありがとうございます!バナナたっぷり♪

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yuuua☆
とても簡単に膨らんで美味しくいただけました!

嬉しいお言葉ありがとうございます!可愛いバナナの配置ですね♪